Variasi Sarapan Pagi Hubby

Jadi ya si mas ini ternyata tidak biasa sarapan nasi pagi-pagi. Sedangkan di keluarga aku (papa terutama) itu wong Indonesia banget deh. Kalau gak sarapan / makan nasi rasanya gak afdol. Si mas sih baik-baik saja dengan kebiasaan baru ini. Cuman efeknya ternyata berimbas ke timbangannya si mas. Huaaah.. jadi makin GENDUUUDDD.. Kayaknya semenjak sarapan dengan rutin (dulu mah boro-boro, gak pernah sarapan) dan di bawain bekal selalu (bye.. bye.. gado-gado lontong 5000 rupiah andalan si mas makan siang), si mas dengan sukses mengalami peningkatan berat badan.

Aku sih gak masalah, cuman mama Anti (mama nya si mas) protes dengan perkembangan ‘kesehatan’ anaknya yang satu ini. Dinilai terlalu sehat, jadi dari kemarin itu si mas di komentariiin teruus.. Aku juga gatel sih dengernya, kesannya kayanya salah banget membahagiakan si mas dengan makanan yang enyak enyak gituu. Alasannya macam-macam, perutnya makin buncit (aiih, eike mah malah makin cinta aja dengan buncit nya si hubby), keliatan besar (ya iyalaah mas kan tinggi) tapi yang paling nampol itu adalah TERNYATA.. si mas itu punya turunan kolesterol tinggi. Di keluarganya itu isinya orang kolesterol semuanya.. Halah.. Serius, yang ini bikin nampol aku.

Sebenarnya sih si mas kan rutin aku supply vitamin macam-macam tiap pagi, seperti bio c plus (vit. c), withgerm E ( vit. e), daily (multivitamin), cal mag dan yang terakhir itu salmon omega 3. U know lah salmon omega 3 itu kan bagus untuk meluruhkan lemak-lemak jahat. Well, aku pikir aku sudah melakukan pre caution seperti itu. Cuman nampaknya masih kurang yah. Ok lah, nampaknya si mas harus di atur lagi menu makanannya..

Yang jelas sih maybe menu makan paginya bisa di variasikan. Gak melulu nasi. Ya iya juga sih, I know sugar is cruel. Bikin nagih dan one express ticket menuju peningkatan berat badan.. Eike sendiri juga jarang banget sarapan pagi nasi. Kecuali nasi goreng on wiken. Biasanya sih cuman sarapan buah aja or yoghurt. Tapi si mas mana bisaaa begituu.. Hehehe.. Nampaknya option karbohidrat berserat lainnya perlu menjadi pertimbangan aku.

Percobaan pertama adalah dengan menggunakan roti gandum. Ok deh.. Ini dulu yang aku coba tadi pagi. Maybe besok-besok bisa coba oatmeal (iyuuk.. ) Huahahahah aku sendiri ueneg sama oatmeal. Cuman bisa jadi alternatif lah ya buat makan sehat..

Roti Gandum aku bikin menjadi Sandwich Tuna Pedas. Mudah banget sih bikinnya, cuman dipikir-pikir rada gak ngefek juga. Soalnya disajikannya dengan french fries juga.. Huahahahahahaha.. gombal pisan lah ya sok sok hidup sehat.

Auk ah.. mungkin solusinya bukan di makanan saja yaa.. Masa sih masih mudah udah ditahan-tahan makan yang enyak enyak.. Maybe si mas perlu aku genjot buat olahraga semakin giat kali ya.. Humm.. another alternatif.. Dan tentunya mengurangi gula, lemak-lemak gak penting (macam jerohan) dan perbanyak sayur dan buah.. Nah ini dia.. Soalnya yaa si mas itu susah makan sayur. Bukannya susah sih. Cuman itu adalah alternatif terakhir yang dia ambil. Disaat aku hobi banget menggado sayur, si mas itu harus di taro sayur di piringnya. Kalau gak, gak bakal di sentuh. Huehehehe.. Tapi sih biasanya kalau udah di taro di piringnya si mas, biasanya selalu di habisin. Tapi kalau disuruh nambah lagi suka gak mau. Mangkanya sekali naro sayuran di piringnya si mas harus sekali banyaak.

Untuk itu, di bekal nya si mas aku pastikan ada sayuran. Seperti hari ini aku masakin si mas Brokoli Baso Ikan Cah Bawang Putih.. buat bekalnya si mas . Gampang banget ko masaknya:

Brokoli Baso Ikan Cah Bawang Putih

Bahan : 1 Bonggol Brokoli ukuran sedang, 6 siung bawang putih, 4 baso ikan yang kecil, 2 sdm minyak goreng, 1 sdm minyak wijen, air secukupnya, lada dan garam secukupnya.

Cara Membuatnya :

Rebus Brokoli sampai cukup matangnya (maksimal 3 menit di rebus). Kemudian tiriskan dan siram dengan air dingin. Oh iya, ini disiram air dingin biar brokoli tetap cantik warna hijaunya..
Panaskan minyak, masukkan bawang putih yang sudah di cincang, tumis sampai wangi.
Kemudian masukkan baso ikan yang sudah diiris2 dan masukan lada garam secukupnya, dan minyak wijen.
Kemudian masukkan air dan masak sampai matang.

Voila.. jadi deh Brokoli Baso Ikan Ca Bawang Putih. Aku bawain sebagai bekal si mas bersanding dengan Empal Goreng dan Chicken Gordon Blue (sisa makan semalam ).