Mastro Meat Market

Termakan reviewnya Mamir dan Tiessa, jadinya kemarin Minggu, abis belanja makanannya Aghnan aku sama mas mampir ke Mastro Meat Market yang ada di Jl. Wolter Monginsidi. Dari kemarin kepengen makan steak. Biasanya kan lari ke holycowsteak. Namun, kemaren pengen cobain yang lain akhirnya tertarik nyobain Mastro ini.

Pada dasarnya ini kayak swalayan khusus daging. Tapi daging yang dijual disini semuanya daging import. Nah, di Mastro ini juga setengah restoran macam Ranch Market gitu. Jadi bisa beli daging langsung disitu (pilih sendiri) kemudian bisa minta dimasakin. Kalau ongkos masakin sendiri 15k IDR. Tapi kalau sama side dish nya (salad dan kentang) nambah 45k IDR. Disitu aku belajar kalau daging itu sendiri ternyata ada gradenya gitu. Wagyu pun banyak macamnya. Dari wagyu grade terendah dan paling murah sampai wagyu grade paling maknyus dan harganya pun ajaib.. πŸ˜†

Aku pesan wagyu rib eye grade 2-3. Dan si mas pesan sirloin nya yang grade 2-3 juga. Minta masak medium well. Dan aku pilih saus barbeque dan si mas pilih saus jamur. Nunggunya gak terlalu lama. Kemudian datanglah steak kita tercinta. Gak pakai lama, langsung digasak sama aku dan mas. πŸ˜†

Rasanya kalau buat aku dan mas masih lebih enak holycowsteak sih. Soalnya bumbu herbs di dagingnya lebih berasa. Ini juga enak sih bumbunya, cuman aku lebih suka holycowsteak. Cuman buat kualitas dagingnya, aku lebih suka Mastro. Mungkin karena faktor grade2 itu kali ya. Buat bumbu saos nya menurut gw enak. Dan mashed potato nya dia enak bangeeeet. Salad nya pun enak dan rasanya blended.

Buat harga akhir sih kalau dihitung-hitung lebih mahal Mastro dikit. Cuman unggulnya Mastro kan gak perlu ngantri sepanjang jaman. Dan bebas asap rokok. πŸ˜€ Plus lebih seru aja milih dagingnya sendiri. Ambiance nya sendiri agak-agak rustic gitu. Keren lah. Bisa jadi salah satu alternatif tempat makan steak enak di Jakarta.. πŸ˜€

Oh iya, mau pamer hasil belanjaan baru. As usual, kena virus belanja dari Woro. Aku beli ballerina flat dari flatsforjade.com . Beli yang Florence Pink. And I’m lovin it. Udah lama banget gak punya sepatu warna pink dan aku syukaaaaa… πŸ˜€ Pelayanannya cepat dan barangnya ready stock. Dan sepatunya enaaak dipakeee.. Uhuuuy lah… πŸ˜€

Naksir yang Kongo Peach tapi nanti deh tunggu gajian duyuuu aah… πŸ˜€

Current Obsession

Bukan tas bukan sepatu melainkan cupcake.. πŸ˜† Gara-gara kebanyakan nonton DC Cupcakes. Alhasil, semalam sampai ngimpi punya cupcake store sendiri. Wkwkwkwkwk.. πŸ˜† Terus jadi pengen ikut kelas baking beneran yang mana hasil akhirnya aku bisa membuat cupcake dengan penampakan seperti ini..

Yaa, tapi berhubung masaknya belum bisa. Aku sementara menikmati yang sudah jadi aja deh seperti dibawah ini:

Red Velvet Cupcake by Seradella Cupcake

red velvet cupcake by Seradella Cupcake

Nyaaamm.. It’s fingerlicking good… πŸ˜€

Respon Marche Indonesia

Uhm, setelah misuh-misuh di postingan yang lalu. Dan link postingannya aku RT ke twitternya MarcheIndonesia dan GrandIndo, ternyata aku dapat respon dari Marche. Awalnya dapat reply dari RT ku itu. Kemudian mereka tanya alamat email aku. Dan malamnya aku dikirimin email panjang lebar seperti ini.

Waktu dapat email nya kemarin malam. Reaksi pertama adalah speechless dan reaksi kedua adalah “Asiik dapat voucher” *lonjaklonjakgirang* πŸ˜† Yang jelas, salut banget sama manajemen Marche. Kalau kemarin aku sempat ikut training service excellence, yah inilah yang diterapkan sama Marche. Mendengarkan keluhan-keluhan pelanggan. Menanggapi nya dengan elegan (tanpa membela diri/defensif berlebihan). Ya overall, inilah jenis customer service yang ideal menurut aku.

Ini kedua kalinya aku mendapatkan respon bagus setelah melayangkan komplain di blog. Dulu banget pernah komplain soal Garuda Indonesia di blog lama. Dan surprise-surprise ditelpon langsung sama Garuda dan mendapatkan permintaan maaf dari mereka. Yang kedua ya Marche ini. Memang harusnya customer service tuh kayak begini. Kalau di komplain menanggapi dengan elegan. Bukannya malah defensif berlebihan sampai balik menuntut pelanggan yang komplain. Banyak lah kasus yang seperti itu. Yang kasus rumah sakit vs ibu Prita kan. Terus dulu juga temenku Arienda sama Igiet juga mengalami hal yang serupa. Tentunya banyak kasus-kasus seperti ini yang membuat para pelanggan jadi takut untuk komplain. Hal ini kan jadi aneh.

Kalau dapat respon seperti ini kan, kitanya jadi respect juga kan ke mereka. Yang tadinya aku misuh-misuh gak bakal mau makan lagi ke Marche, jadi mikir dua kali kan (takut voucher nya mubazir) πŸ˜† .

Btw, akhir kata. I salute you Marche Indonesia. Ini salah satu contoh service excellence. Kita sekeluarga jadi respect dan semoga oknum “I” itu benar-benar diberikan penataran yang baik dan benar yaaaa… πŸ˜€

Marche Grand Indonesia dan Security Odong-Odong

Sabtu kemarin, habis ikut Pesat 12 Jakarta, aku dijemput mas sama Aghnan buat langsung ke Grand Indonesia. Mau ada meeting sama tim bebibobu, dan berhubung bawa Aghnan, jadinya pilih tempat yang rada “menghibur”. Β Kebetulan juga para Eyangs juga mau nyusul Akhirnya pilihan jatuh ke Marche yang lokasinya berada di sebelah Air Mancur Menari nya Grand Indonesia. Kebetulan ini bukan pertama kalinya kita ke Marche. Sekeluarga suka makan di Marche waktu masih ada di Kuningan (sebelahnya Gran Melia Hotel). Namun waktu itu konsepnya sedikit berbeda dengan yang sekarang dan kayanya masih beda manajemen.

Marche interiornya dibuat sedemikian mirip dengan pasar makanan yang umum ada di Swiss. Walau aku menemukan kemiripan waktu travelling ke Austria pada tahun 2006 lalu. Lucu banget sih, dan favorit aku di bagian jual dessert, asli itu bikin mupeng banget. Walau interior nya sebagian besar okay, tapi kayaknya untuk kursi dan meja makan ada beberapa bagian yang terlalu mepet-mepet. Kurang stroller friendly saja.

Tiap tamu diberikan kartu masing-masing. Ini mirip kayak kita makan di Eat n Eat, Urban Kitchen atau Foood Kulture. Sebetulnya agak gak asik ya konsep yang sekarang, soalnya yang dulu itu kartu nya masih paper based. Jadi kalau kita pesan makanan, bukannya di gesek kayak sekarang, tapi dikasih stempel cap gitu. Menurut aku itu lebih lucu dibanding pakai kartu plastik kayak sekarang. Gak ada bedanya kayak makan di food court lainnya itu.

Si mas pesan roasted chicken (45k IDR) dan aku pesan Rosti with Veal Sausage (86k IDR). Rosti ini adalah makanan khas Swiss. Terbuat dari kentang yang di parut tipis-tipis. Rasa wise sih sih enak dan gak biasa. Tapi buat aku veal sausage nya biasa aja agak terlalu matang bahkan waktu dimasaknya buat gw. Porsi wise besar banget. Namun agak gak sebanding dengan harganya yang menurut aku agak overpriced. Β Dengan harga segitu, rasa yang gak segitunya nendang dan pelayanan seperti food court agak gak worth it. Mungkin mahal karenaΒ ambiance nya juga kali ya.

Tapi lokasinya enak sih. Sebelahnya air mancur menari yang di Grand Indonesia. Jadi Aghnan bisa ke teras nya Marche buat lihat air mancur itu. Dan karena suasananya enak, meeting kita pun bisa lancar. Saking lancarnya gak berasa kita meeting sampai 2,5 jam disitu.

Cumaaaan, walau Marche overall okay banget. Kita super duper kecewa sama security nya. Atau bisa gw bilang security odong-odong. Gak punya manner, attitude nya jelek dan asli belagu setinggi langit. Kan si Aghnan pup ya. Berhubung di dalam Marche gak ada nursing room jadinya kita harus keluar ya. Yah, walau pakai pampers cuman aroma nya itu loh. Kalau kelamaan bisa bikin tamu Marche lainnya kabur kali πŸ˜† . Kita buru-buru keluar dong, aku, mbak Tarni sama Aghnan. Terus dihadang sama security odong-odong dengan inisial I ini. Asli gak ramah, dan bilang kartu punyanya Aghnan mana. Gw pikir anak kecil gitu. Eh baby gituu, masa iya dihitung. Dijelasin peraturan panjang lebarnya bla bli blu, ya akhirnya, aku minta ke si mas juga sih. Cuman kesan pertama udah gak banget. Gak helpful disaat orang lagi terburu-buru karena hal mendesak. Eh siapa suruh ya gak ada nursing room di dalam sana. Kan rempong juga kalau harus keluar.

Yang kedua ini yang bikin aku sekeluarga naik pitam. Pelakunya juga si security odong-odong dengan inisial I (yang jaga pada hari Sabtu tanggal 19 Maret 2011 jam 15.00 WIB). Kasusnya sama, Aghnan pup, baunya menyebar. Cuman aku masih tanggung meeting sama bebibobu. Kebetulan para eyangs sudah mau keluar duluan. Akhirnya Aghnan dibawa duluan sama Eyang Uti nya. Si mama kan udah buru-buru ya, berhubung si bapak (yang bayar) juga masih ada di kasir, si mama langsung pergi keluar duluan. Yang entah kenapa dikejar sama security odong-odong dengan inisial I, sambil ngomong:

Eh bu.. bu.. Jangan kabur dulu doong.. Itu dibayar dulu makanannya!!

Itu yah, dia ngomongnya sambil tereak-tereak, di depan umum sampai semua orang di sekitar air mancur ngeliatin si mama sama Aghnan. Padahal si bapak masih ada di kasir, dan aku sama si mas juga masih makan di dalam. Menurut gw cara security odong-odong itu sangat gak elegan dan KASAR!!. Bikin malu si mama depan umum, tentunya yang menyulut emosi gw dong. Si mama sampai manggil-manggil aku dari luar yang bikin gw ngomel-ngomel ke security nya dengan nada tinggi. Tentunya gak cuman aku yang marah, si bapak juga marah lah istrinya digituin. Padahal si bapak masih ada di kasir buat menyelesaikan pembayaran. Dasar security odong-odong gak punya otak dan gak bisa mikir. Kisruh lah disitu. Gw ngamuk, bokap gw ngamuk dan nyokap gw juga ngomel-ngomel. Udah begitu ya, si security odong-odong ini cuman diam aja pas kita ngomel-ngomel. Gak ada satupun permintaan maaf keluar dari mulut dia. Yeah Right!!.

Gila bener deh, mending kayak makan disitu murah aja, terus kita dapat treatment kayak sampah. Dasar security odong-odong. Gw yakin banget, dia pasti waktu sekolahnya bego. Dan gak pernah diajarin sama orang tua nya sopan santun. Trus sekalinya dapat kerjaaan, jadi security dapat seragam, langsung sombong mentereng. Pengen rasanya mengumpat manajemennya Marche, karena sudah hire orang kasar kayak gitu. Cuman dapat bocoran dari pegawainya Marche, bahwa security odong-odong itu bukan pegawainya Marche, melainkan keamanan dari Grand Indonesia yang ditempatkan disitu.

Overall, that person successfully ruined our wonderful evening.. Buat catatan saja. Aku dan keluarga tidak bermasalah sama Marche ataupun Grand Indonesia. Cuman kita bermasalah sama security odong-odong. Kalau ada pihak manajemen Marche dan Grand Indonesia yang baca postingan ini. Plis banget orang kayak gitu ditempatin di bagian lain aja deh. Asli he’s doing lousy job as security.

Go Curry!

Sabtu kemarin kita pergi lunch bareng newly weds Ami and Raman. Hehehe setelah resepsi pernikahan mereka memang belum sempat ketemuan lagi. Maklum lah ya namanya juga newly weds. Ngamaar mulu *loh* πŸ˜† . Berhubung gw kangen and sudah lama banget gak update cerita (selalu via bbm). Kayaknya seru kalau bisa ketemuan buat lunch bareng. Tempatnya gw yang milih. Di Go Curry yang di Pacific Place. Lagi kepengen banget makan Curry dan berdasarkan beberapa review Go Curry ini cukup enak dan recomended.

Di Pacific Place ini kayanya cabang keduanya dia ya. Kalau kata Ami sih, Go Curry sudah ada duluan di Citos. Tempatnya sendiri di Pacific Place terletak di lantai 4. Sebelahnya La Mian dan deket Canteen. Pojokan gitu deh. Interiornya minimalis bersih. Dan high chair buat Aghnan lucu banget. Asli lucu, gw suka banget model kayu kayak gitu. Aghnan sendiri begitu ketemu tante Ami langsung nempel terus sama tante Ami. Hihihihi tau aja kalau tante Ami memang senang sama anak kecil. Sampai-sampai Aghnan mau dipinjam sehari. Hihihihi tante Ami, kalau Aghnan dipinjam nanti jadi gak bisa konsen deh bikin temen buat Aghnan. πŸ˜†

Waktu baca menunya agak sedikit membingungkan. Tapi ternyata kita bisa kostumisasi (pilih) jenis kare dan lauknya seperti apa. Lucu juga sih. Kalau Mr. Curry kan kari spesialis Jepang. Kalau di Go Curry ini menyediakan kari ala Jepang, India, Thai dan Indonesia. Lucu juga sih jadi ada step step nya waktu mau pesan menunya..

Step 1: Pilih mau kari yang mana, ada red curry, green curry, brown curry, yellow curry dan roganjosh curry

Step 2: Pilih tingkat kepedasan, ada mild, medium, hot, very hot dan insanely hot

Step 3: Pilih jenis nasinya, ada long grain rice, cilantro butter rice dan aromatic yellow rice

Step 4: Pilih jenis toping (lauknya, ada tandoor chicken tikka, zesty cheese chicken, lamb cubes with herbs, breaded fish, mixed vegetables, chicken katsu, Australia oxtail, breaded prawns dan New Zealand green shell mussels)

Aku pesannya roganjosh curry + cilantro butter rice + zesty cheese chicken (56k IDR). Dan si mas pesan red curry + cilantro butter rice + breaded fish (56k IDR). Minumnya pesan cranberry ice tea (asli enak dan seger banget). Dan kita pesan snack samosa. Untuk tingkat kepedasan aku sama mas kompakan pesan yang Hot. Sampai mbak-mbak nya konfirm 2 kali. “Beneran yang Hot mbak? Pedas banget loh”. Secara gw still yakin gw mampu makan yang Very Spicy di Mr. Curry, jadi Hot nya Go Curry gw asumsikan sama cemennya (baca gak segitu berasanya).

Tapi gw (baca: kita) salah sodara-sodara. Tingkat kepedasan di Go Curry betul-betul menendang langit. Mr. Curry pun tampak cemen sekali dibandingkan Go Curry. Yang Hot beneran Hot. Untung gak jadi pesan yang very hot.. πŸ˜† Terus ya, salahnya lagi. Gw kan pesan yang roganjosh curry (kari India). Gw lupa banget kalau efek kari India itu adalah panas di perut. Hihihihi, abis makan perut gw langsung bergejolak seru. Tapi gw ga nyesel. Yang kayak begini bener-bener nendang. Spicy nya berasa, bumbunya berasa banget. Dan topping nya pun yummy. Tidak mengecewakan. Samosa nya juga enak. Fillingnya banyak banget dan sausnya pun pas enaknya.

Definitely bakal balik lagi ke sini. Tapi kayaknya kalau balik lagi, mau tingkat kepedasan yang medium sajah.. πŸ˜†