Gara-gara minggu lalu nonton Wisata Kuliner nya pak Bondan, si mas penasaran banget sama Bebek Goreng Pak Slamet ini. Iya, soalnya kalau menurut pak Bondan, untuk urusan bebek goreng juara nasionalnya itu dipegang sama Bebek Goreng Pak Slamet. Hihihihi.. 🙂
Jadinya Sabtu kemarin si mas sibuk google, terletak dimanakah bebek goreng Pak Slamet di Jakarta ini. Ternyata lokasinya di Radio Dalam Raya. Pas banget satu jalan sama Ace Hardware dan Grand Lucky Superstore. Hehehe iya, soalnya agenda kita hari itu mampir Ace Hardware (maklum lagi nge renov rumah jd pasti bakal bolak balik nongkrongin Ace Hardware). Plus saatnya stok susu buat Bumil ini 🙂
Lokasinya gampang banget ko, jalan aja sepanjang Radio Dalam Raya, nah Bebek Pak Slamet persis ada di depan Auto 2000. Tempatnya sih di ruko kecil gitu, gak ber AC, dan rada-rada kurang terawat. Tapi pas kita datang penuh aja gitu looh orang yang datang. Okay, berarti mungkin dr segi rasa memang tidak mengecewakan 😉
Aku sama mas pesan paket nasi bebek (20k IDR) paha (buat si mas) dan dada (buat aku). Minumnya aku es lemon tea saja dan si mas pesan es tarik. Gak pake lama nunggu sudah sampai makanan kita di meja. Penampakan kurang lebih seperti ini:
Penampakan sih kaya bebek goreng biasa, tapi cobain dulu baru deh ngeh kenapa Pak Bondan bilang ini bebek goreng juara nasional. Gw dulu mikir, bebek Yogi tuh bebek paling empuk. Cuman ini ternyata lebih empuk dan saking garingnya tulang-tulang kecilnya bisa kita gigitin (bebek Yogi gak segitunya). Terus saking empuknya tulang2nya sampe lepas sendiri gitu. Dan bumbunya memang meresap maknyuus sampai ke daging-daging dalamnya. And no bau amis bebek tersisa. Manstaab tenan..
Nah yang heboh diomongin orang-orang itu kan sambal korek nya yang maknyuus pedas dan rasanya. Kalau aku sendiri sih, sambalnya bebek goreng pak Slamet ini mengingatkan aku dengan sambalnya Bebek Paris Van Java. Tapi tetap juara pedasnya si sambal korek ini. Bikin si mas super keringatan dan tersenyum puas.. Hehehehe.. 😉 Kalau aku pribadi sih lebih suka sambal mangganya bebek Yogi, soalnya lebih segar dan menetralisir rasa lemak Bebeknya itu..
Tapi overall kita setuju sama pak Bondan. Bebek Goreng Pak Slamet emang juara banget.. Kita sampai bungkus bawa pulang, dan malamnya makan bebek goreng lagi. Hihihi.. Pasti bakal balik kesana lagi.. 😀
Nggi, di daerah kuningan, sini juga ada loh bebek H.Slamet sama sambel koreknya. Pas liat judulnya aku pikir disitu, ternyata bukan. Kalo bener itu cabangnya, mau ah nyobain.. 😀
Maklum aku jg penyuka bebek juga. TFS!
[Reply]
Mrs.Karimuddin Reply:
February 8th, 2010 at 12:30 pm
oiya ya say? ada pake slogan [ASLI] ga di belakangnya 😛 Soalnya banyak yg ngaku2 H. Slamet pdhl bukan.. 😛
[Reply]
petrus Reply:
February 10th, 2011 at 9:25 pm
di kuningan dimana ya? asli bebek h slamet tapi kan ya.. penasaran banget nii..
[Reply]
Bebek pak slamet ini yg pusatnya di SOlo n=bukan ya nggi? Klo iya, ada ya di jkt? Soalnya gw gak tau klo ada di jkt. Makan bebek pak Slamet cuma di Solo doang. Dan emang mantabz dan sambelnya yg gw gak pnah kuat makan..
[Reply]
Mrs.Karimuddin Reply:
February 8th, 2010 at 1:40 pm
Iya yang pusatnya di Solo say 🙂 Hihihi ternyata ada ko di Jakarta.. ^_^
[Reply]
kamu harus coba yang bebek goreng remuk nggi, dihancurin (remuk) gitu trus di goreng, minumnya es asem jawa. haduuuuu… ngidamku dulu ini ni ^^
nti kalo ke solo aku ajakin ke sini de, ketemuan langsung ma pak slamet nya. hehe..
[Reply]
Ooo baru tau klo bebek H.slamet ada di radio dalam juga..
Aku tau nya yg di cirendeu.deket rumah soalnya 😀
Iyaa..sambalnya tuh nendang bangeet giee!! 😀
[Reply]
Begor H. Slamet ini memang yummy banget. Aq nemu waktu honeymoon ke yogya, harganya di yogya 11rb. Ehhh pas nemu di Jkt, harganya beda tapi enaknya sama… 🙂
[Reply]
ada yang di lebak bulus pdk mbak, sebelum cirendeu. tempatnya jaaaaauuuhh lebih enak dp yang radio dalam. bentuknya saung2 gitu..
[Reply]