Akhirnyaaaa.. Setelah kepengenan dari jaman hamil, baru kemarin Minggu berhasil nyobain Steak Hotel yang lagi naik daun ini.. π Berawal dari rekomendasi jeng Woro, yang katanya Steak Hotel ini yang bikin Abuba gak ada apa-apanya.. Penasaran gila doong, tapi berhubung tempatnya rada jauh di Radio Dalam dan kabarnya ngantri duduknya bisa gila-gilaan, jadi waktu masih hamil besar rada maleess. Lokasinya sendiri di Jalan Radio Dalam Raya dan letaknya persis di sebelah Dimsum Festival.
Steak Hotel ini bukanya jam setengah 7 malam. Tapi jangan salah, orang-orang udah pada nangkring/duduk disana dari jam 5an kali yaa.. Soalnya waktu aku kesana jam 6 udah dapat duduk terakhir, dan yang datang setelah aku langsung masuk waiting list. Wheeewww.. Edan..
Tempatnya sendiri keciiil bangeeet, jadi rada wajar kalau waiting list nya jadi panjaaang. Plus lagi mereka strict gak terima order sebelum jam setengah 7. Dan mereka juga gak terima take away. Bagus sih idenya, soalnya memprioritaskan buat masak orang yang capek-capek ngantri dan datang kesana.
Karena udah ngidam steak wagyu dari jaman hamil, akhirnya pas order tanpa ba bi bu langsung pesan Steak Sirloin Wagyu (90k IDR) medium well. Hehehehe harganya mayan bangeet looh buat steak wagyu seberat 200 gram. Mereka tanya mau saus rasa apa? Pilihannya ada mushroom, BBQ dan Black Pepper. Aku pesannya yang BBQ. Si mas pesan Steak Ribs Boneless Wagyu (90k IDR) dan adekku pesan Steak Rib Eye Wagyu (95k IDR). Kita bertiga pun pesan refillable lemon tea / green tea (10k IDR) untuk minumnya.
Selama menunggu ilerku pun udah keluar masuk mulut. Abisnya dibelakangku persis si chef nya manggang steak steak itu. Dan wanginya.. Huweeeh bikin ngenceesss. Dari baunya aja sudah kecium kalau steak nya pasti di marinate mantaaabss.. π
Gak lama datanglah pesananku.. Ini dia penampakannya:
Siapa yang gak lap iler coba ngeliat penampakannya aja. Porsi daging wagyu nya manstaab tenaaan. Disajikan dengan french fries dan buncis yang sudah di sautee (bener ga sih ejaannya).
Begitu di coba irisan pertama.. Hadeeeeh dagingnya empuuuk dan rasanya mampus maknyuussnyaa.. Kalau kata gw It’s Wagyulicious deh.. Lemak dagingnya bikin meleleh-meleleh jaya bangeet.. π Dagingnya bener-bener di marinate dan di grill to perfection, bahkan di makan tanpa saus nya pun udah enak bangeeet.. π Aku sama suami berpendapat the best steak in town itu steak nya Hard Rock Cafe. Tapi setelah ada Holycow Steak ini, jadi lewaaat.. Soalnya harganya book.. Makan bertiga di Holycow Steak sama kayak makan dua orang di Hard Rock Cafe kalii.. π
Yang jelas, melihat pencintanya yang semakin hari semakin banyak, kayanya pemilik Holycow Steak harus memikirkan pindah tempat yang lebih gede dengan jam buka yang agak lamaan. Hoiya, Holycow Steak ini selalu libur tiap hari Selasa. Btw, follow aja twitternya mereka. Soalnya suka ada promosi-promosi lucu. Kayak kemarin karena aku dan mas mention nama @holycowsteak di twitter kita, kita berdua dapat tiramisu gratis. Hehehehe, mayan kan yaa.. π
Pokoknya gak rugi sih makan disini. Aku sama mas bakal balik lagi kesana yang jelas. Tapi maunya datang cepet, gak tahan kalau mesti waiting list.. π
Yang bener ejaannya sautΓ© :). Salam kenal ya…, mau ah mampir di sini pas mudik nanti. Tampak yummy sekali :).
[Reply]
Salam kenal π
Keliatannya enak bgt ya *pengen*…
Btw, halal ga ya?
[Reply]
Mrs.Karimuddin Reply:
June 2nd, 2010 at 8:17 am
Halal sih bu.. Kalo ragu tanya langsung aja pemiliknya via twitternya mereka.. π
[Reply]
Nggi, bumil boleh makan steak gak sih? makin ngiler gue hahaha..dr kmrn setiap pulang ga sempet mulu nih mampir kesini heuhheue..
[Reply]
Mrs.Karimuddin Reply:
June 2nd, 2010 at 11:16 am
Boleh bangeeet Din.. Malah Steak itu makanan wajib di trimester 2-3 biar gak keleyengan.. Kan bumil butuh zat besi dosis ekstra.. Di Daging Sapi kan zat besi nya banyaaak.. π Yang jelas mesti WELL DONE!! π Gw dulu minta Well Done pas iris masih ada pink2 gitu gw minta balikin loooh.. π Hehehe.. Cobain Din, enaknya bangeeeet… π
[Reply]
Ouch.. membaca review ini ilerku neteeess.. *berlebihan*. akhirnya tau juga stik yg dibicarain orang2 ini setelah brosing dan nyasar ke sini.. Btw itu harga 90 k udah yg paling murah apa ada pilihan lain..? selain yg 90 dan 95 ribu itu..? thx ya.. π
[Reply]
Mrs.Karimuddin Reply:
June 8th, 2010 at 2:30 am
Yang 90 dan 95rb itu khusus daging wagyu. Kalau yg non wagyu start dr 45rb.. π
[Reply]
wahh..beneran pengen banget kesana..
wagyu itu daging khas dalem bukan ya mba ?? π
[Reply]
Mrs.Karimuddin Reply:
September 4th, 2010 at 8:23 am
Wagyu itu tipe daging yang mana serat serat lemaknya banyaj dan merata pada dagingnya, cmiiw. Kl bingung just google juga nemu banyak referensi tentang Wagyu..
[Reply]
wah…dah 1 week pengen banget coba wagyu holycow, baru liat pic dan ceritanya aja dah ngeces. Minggu ini hrs terealisasi nih
[Reply]