Suatu sore di cubicle kantor.. Tiba-tiba aku kepengeeeen banget makan yang namanya Sup Buntut Bakar. 😆 Aneh dan out of nowhere aja itu kepengenannya. Langsung deh tanya di twitter and fb rekomendasi sop buntut bakar enak di Jakarta dimana aja.
Teman-teman banyak yang bilang buntut bakar di burger n’ grill enak cuman aku tergoda dengan salah satu komentar teman kantorku tentang restoran namanya Dapur Buntut yang ada di daerah tebet. Dia mention tentang Buntut Bakar Karamel dan Buntut Panggang. Jyaaaaah dibilangin gitu aku langsung ngiler beraaaat. Terus super merajuk ke mas buat diajak kesana. Akhirnya di plan kemarin deh kita makan disana. Kita ajak papa mama juga. Pokoknya kita buka dulu di rumah, sholat maghrib baru deh beranjak kesana..
Lokasinya cukup mudah di temukan yaaa. Thanks atas websitenya Dapur Buntut yang sangat informatif.. 🙂 Pokoknya dari casablanca teruuus aja ke arah kampung melayu. Sampai deket belokan pom bensin, gak perlu naik fly over, ambil jalur kiri aja. Ngelewatin rel kereta masih terus lagi dan gak lama keliatan deh di pinggir kiri jalan.
Restorannya sendiri sih gak terlalu besar, cuman begitu masuk aku lihat ada banyak ajaaa gitu liputan tentang resto itu. Hayayayayaya, karena sudah kelaparan kita langsung order deh. Aku pesan Sup Buntut Karamel (26k IDR), si mas pesan Sup Buntut Panggang (26k IDR), si mama pesan Rawon Buntut (26k IDR) dan si papa pesan Sup Buntut Tulang Lunak (26k IDR). Untuk minumannya aku sama mas pesan Jus Strawberry (8k IDR), si mama Jus Jeruk Nipis (8k IDR) dan si papa Es Teh Manis (3k IDR).
Pas makanannya datang kita langsung sikat deh. Ngeliat porsinya yang dirasa bumil kurang banyak (cukup ko padahal, cuman kemarin lagi kalap aja) akhirnya pesan lagi deh Sup Buntut Goreng (26k IDR). 😆 Per porsinya dikasih 2 bonggol buntut yang lumayan gede. Karena ga tahan cium aromanya, langsung deh sikat, dan gak lupa saling mencicipi pesanan masing-masing.
Rawon Buntutnya si mama enaaaak bangeeet. Rasanya rawon bangeeet dan tercampur sempurna dengan buntutnya. Buntut panggangnya si mas juga enak banget. Bumbunya pas. Tapi aku sedikit kuciwa dengan pesananku sendiri. Buntut Karamelnya sih enak yaa (harusnya) cuman rasa black pepper dan garlic nya kuat bangeeet. Aku lebih prefer rasa karamelnya yang lebih mendominasi. Masalah selera aja kayanya. Mungkin aku lebih cocok sama Buntut Panggangnya. Tapi karena alamat lapaar dan udah kepengen bangeet abis-abis aja looh..
Gak lama buntut gorengnya datang. Naaaah ini juga favorit gw. Rasanya pas enak dan walaupun di goreng, dagingnya empuk tenaannn. Menurut aku ya, ini restoran emang gak salah dibilang Dapur Buntut. Emang jagoannya meracik buntut. Buntutnya di masak sempurna bangeet. Lemaknya itu pas rasanya dan empuuukknyaaaa banget bangeeeet. Gak pake acara berantem deh makan melepas dagingnya dari tulangnya. Terus aku juga suka banget sama kuah sop nya. Kaya rasa bangeeet. Gak bening sih agak butek. Cuman rasanya jangan salaaahh.. Enaaaaak.. Aku sruput abis kuahnyaaaa…
Pokoknyaaa aku puaaaaasss.. Emang bener ya kata temanku. Kalau lagi hamil, ngidam terus kesampaian ngidamnya, rasanya lebih puas dibanding kalau gak hamil. Puasnya bangeeet bangeeeet. Huhuhuhu pengen balik kesana lagi deh.. Rasanya enak dan harganya pun masih dibilang bersahabat. Berempat makan (porsi untuk 5 orang) total kerusakan 178k IDR. Mayan kaaaan.. Next time lagi ya mas… ^_^
Dapur Buntut
Jl. KH. Abdullah Syafei No. 50D
Jakarta Selatan
t. (021) 8310 555 f. (021) 830 4143