Steak!

9 Comments

Semenjak hidup disini satu hal yang bikin kangen, kangen makan Holycow. Iya sih disini emang banyak steakhouse seliweran, cuman pertama harganya gak sekece Holycow, terus mampunya beli yang biasa bukan yang wagyu šŸ˜† . Sebenarnya kalau beli daging wagyu juga gak mampu sih, cuman entah kenapa USDA beef juga enak banget disini. Beli yang Rib Eye pun udah bahagia. Apalagi suka ada diskon-diskon murah, kayak 1 steak cuman 2 dollar. Tapi pertanyaannya gimana cara masak steak yang enak dengan fasilitas terbatas. Browsing-browsing cara masak Steak pakai oven, akhirnya nemu link ini. Berhubung aku gak punya panci baja kayak begitu akhirnya aku bikin modifikasi sendiri.

Ternyata memang bikin steak yang enak itu gak perlu bumbu yang macam-macam. Cuman garam (kosher salt, sea salt), black pepper sama olive oil aja udah enak. Bisa juga dipake bumbu jadi buat nge rub si daging. Atau ditambahin kayak daun thyme juga bisa. Yang penting kualitas daging nya bagus dan trik memasaknya yang pas.

Continue reading →

Aghnan’s 3rd Birthday Lunch

Setelah balik dari D.C., akupun disambut dengan segambrengĀ deadlineĀ tugas dari kampus. Udah gituĀ preparationĀ buat Aghnan’s Birthday Lunch di weekend berikutnya pun masih nol besar. Emang awalnya sih gak ada rencana buat ngerayain. Secara apartment nya miniĀ dan Aghnan pun teman sebaya nya pun cuman terbatas. Tapi berhubung itu minggu terakhir si mama di Boston sebelum balik pulang, jadi yaudah sekalian aja deh dirayain. Ya ulang tahun Aghnan ya sekalianĀ farewellĀ buat nyokap juga. Ngundang cuman tetangga sama beberapa temen orang Indonesia dan teman-teman kuliah. Asli terbatas banget soalnya ya konstrain utama ya kecukupan tempat. Apartment nya mini soalnya šŸ˜†

Semuanya serba sederhana. Cuman masak makanan khas Indonesia (emang niat sekaligus ngenalin ke temen-temen kampus soal makanan Indonesia) macam ayam goreng kunyit, pecel, sambal goreng hati, bakso dan nasi liwet. Untungnya ada bantuan dari Anggoro dan mamah buat nyiapin semuanya. Walau mesti stay agak lama buat beresin apartment tapi alhamdulillah semuanya tepat waktu. Gak sempet lah mikirĀ dessert table, goodie bagĀ  dan sebagainya. Buat dekorasi cuman beli balon sama banner Happy Birthday aja. Sama piring dan taplak sewarna senada di supermarket. Dan kue ulang tahun pun beli di Cheesecake Factory. Pokoknya semuanya serba seadanya dan sesempatnya. Maklum, apa-apa sendiri dan itupun masih nyambi sambil nyelesaiin tugas šŸ˜†
Continue reading →

D.C. Spring Trip Part 4: Aghnan’s Birthday at the Zoo!

2 Comments

My son is turning 3 years old!!

How time flies and we are really grateful for every milestone he has achieved.. šŸ™‚

Kalau tahun lalu kita pergi ke Singapore. Tahun ini kita di D.C. dan tujuan utama adalah ngeliat Panda di Smithsonian Zoo. Dari awal dikasih tau udah semangat banget pengen ngeliat Panda. Tapi tentunya tiup lilin dulu dan buka kado dari om nya. Hehehe.. Berhubung Aghnan senang banget sama Jack and the Pirate dan selalu hobi dibikinin teropong dari kardus sama kita, akhirnya dibelliin teropong beneran sama om nya dan dia happy banget sampe dipelukin om nya. Ayah Bunda nya kasih kartu ucapan Jack aja, soalny kadonya udah nunggu dirumah. šŸ™‚
Continue reading →

D.C. Spring Trip Part 3: Mount Vernon

Saatnya menjelajah tempat diluar D.C. šŸ™‚ Tujuan utama adalah Mount Vernon. Mount Vernon ini adalah rumahnya George Washington yang lokasinya kurang lebih 45 menit nyetir dari D.C. ke Mount Vernon, Virginia. Kita sewa Zipcar yang kebetulan ada salah satu lokasinya deket hotel. Yang aku suka dari zipcar ini kalau buat seharian jatuhnya lebih murah dibanding sewa mobil ditempat sewa biasa. Soalnya gak usah pusing nambah insurance sama bensin.

Karena wiken itu memang lagi banyak banget turis di DC. Yang tadinya mau sewa CR-V udah abis. Adanya tinggal Audi 3 ini dengan harga yang sama. Jadinya yaudahlah ya. Kapan lagi bisa ngerasain nyetir Audi. Ahahahahak.. Kita berangkat sekitar jam 9 dan langsung berangkat ke Mount Vernon. Sepanjang jalan itu cuacanya mendung mengundang. Betul-betul pas hari buat sewa mobil. Ditambah kalau hari minggu kan bebas biaya parkir di jalan. Karena cuacanya mendung gitu si bocah sama om nya sukses tidur di jalan.
Continue reading →

D.C. Spring Trip Part 2: US Botanic Garden, Capitol and Jefferson Memorial

Hari berikutnya kita mulai pagi berangkat dari hotel. Tujuannya lumayan kompleks, yaitu ke US Botanic Garden, Capitol, White House, Tidal Basin, Jefferson Memorial, dan Blossom Kite Festival. Capitol ini sama Lincoln Memorial itu layaknya ujung-ujungnya National Mall, jadi jauhnya lumayan šŸ˜† . Kita mulai dari Capitol yang terjauh baru nanti ke tengah lagi trus turun ke Tidal Basin. Melihat jarak antara atraksi yang gak sante jauhnya, emang paling enak nyewa mobil dan keliling naik mobil. Cuman peer nya bawa mobil ke kota-kota macam D.C. ini adalah parkirnya susah terus mesti keluarin ekstra biaya lagi buat bayar parkir. MemangĀ mass transportationĀ  itu emang solusi paling bener. Walau ya harus siap-siap pegel aja. Metro di D.C. ini udah dibahas ya di postingan sebelumnya. Yang lupa akuĀ mentionĀ adalah betapa Metro di D.C. ini jauuuh lebihĀ child friendlyĀ dibanding Metro nya New York.Ā Platform gapĀ yang luas dan ditiap stasiun pasti ada lift. Walauu karena metro nya posisinya dalam banget ke bawah tanah, jadi kadang nunggu lift nya lumayan lama. Untuk itung-itunganĀ fareĀ nya komplit ada di websitenya si Metro ini ya.

Pemberhentian pertama itu adalah US Botanic Garden. Ini dimampirin karena lokasinya persis di depan Capitol. Dan lagi-lagiĀ free admission. Dari luar tampak biasa, tapi begitu masuk, buset itu hutan tropis dipindahin masuk ke dalam gedung. Udaranya pun yaa tropis Jakarta banget. Panas dan lembab, sesuai habitat dari tanaman-tanaman tropis ini. Semua tanaman-tanaman tradisional kita ada semua. Daun jeruk purut, daun pisang, daun kunyit, lengkuas, asli pengen aku petikin satu-satu lumayan kan buat bikin rendang atau pepes *loh*. Tapi ya daripada kena tangkap ef-bi-ay yey.. šŸ˜† Selain tanaman-tanaman tropis di sayap kiri dan kanan gedung ada tanaman yang khusus di padang pasir kayak kaktus-kaktusan dan ada juga tanaman yang 4 musim. Aghnan sendiri puas lari-larian di dalam hutan buatan. Foto-foto sendiri dan hampir saja nyemplung ke kolam air di dalam gedung.. “-.-
Continue reading →