Ini resep nyontek dari sahabat saya Indah. Dan asli ini makanan hasilnya enak paraaaaaaaaahhhh. Hati-hati ketagihan ya, secara Cumi biangnya kolesterol. Dan ini makanan bagaikan candu yang membuat kepengen terus. Nulis postingan ini aja langsung keruyukan. Rusak deh diet semalam. Yang ada aku ngabisin makanan ini sampai nambah. 😆
Oh iya aku kasih sedikit perubahan resep. Kalau Indah, pakainya cabai merah keriting, aku ganti dengan cabai rawit merah biar pedasnya lebih nampooll. Soalnya si mas kan doyan banget sama pedas. 😀
Cumi Bumbu Bawang
Bahan: 500 gram Cumi, 2 buah daun bawang rajang kasar, 7 siung bawang merah rajang kasar, 6 cabai rawit merah rajang kasar, 4 cabai rawit hijau rajang kasar, 180 gram mentega
Cara Membuat:
- Cumi di buat calamari (pasti pada bisa dong ya bikin cumi di calamari) kemudian ditata di piring.
- Panaskan wajan dan masukkan mentega.
- Setelah mentega meleleh, tumis bawang merah, daun bawang dan cabai rawit sampai 3/4 layu.
- Kemudian siram tumisan ke atas calamari yang sudah ditata di piring.
Penampakannya jadi seperti ini:
Makannya sama nasi putih yang masih ngepul-ngepul terus disajikan sama plecing kangkung. Enaaaaaaakkk bangeeet. Wajib coba karena gampang dan lezaaat.. 😀