Friday Night Date With Hubby :)

Setelah 2 minggu terjebak di nista nya sertifikasi moneter itu.. Akhirnya aku minta refreshing sama hubby. Mau date night hari Jumat malam pulang kantor 😀 . Biasanya sih nonton, cuman kemaren kepengen banget ngupdate wawasan kuliner kita. Iya nih, semenjak ada Aghnan kan ke mall jadi jarang. Kesempatan nyobain restoran-restoran baru juga makin jarang. Hehehe sekalian bisa ngerasain masa-masa pacaran duluu..

Aghnan sendiri ngapain? Hehehe dia mah di rumah saja, asik main sama om dan para eyang nya. Hihihi gini nih, enaknya tinggal dekat sama orang tua.. 😉 Hari Jum’at kemarin emang bikin capek banget. Ujian ada dua dan kayaknya otak udah fully loaded bangeet. Alhamdulillah sih lulus dua-duanya, jadi tenang deh menjalani wiken.. 🙂 Pulang dari tempat sertifikasi pun udah hampir setengah 6. Alhasil langsung deh janjian ketemu di Grand Indonesia sama si mas.

Sebelum ngider aku yang sudah kelaparan langsung narik si mas buat makan ke Yoshinoya. Bah, ngeliat antriannya (iyesss, masih ngantri aja gituu) langsung banting setir ke restoran Ismaya yang terbaru di GInd. Namanya Mr. Curry. Ini juga kita telat dikit masuk langsung waiting list aja gitu.. T_T

Ini restoran setali dua uang dengan Pasta de Waraku. Plus dekorasi dalamnya juga mirip-mirip. Semua replika makanannya di pajang di luar restorannya. Terus susunan menu, gaya waiternya plus harga-harganya juga mirip-mirip dengan Pasta de Waraku. Mungkin melihat lakunya Pasta de Waraku, Ismaya ingin membuka restoran yang mirip namun dengan spesialisasi makanan yang berbeda yaah.

Suasana di Mr. Curry

Untuk Mr. Curry ini, sesuai dengan judul makanannya, spesialis mereka adalah Curry. Dari seafood, ayam, daging, telur semuanya disiram dengan saus curry andalan mereka. Pilihan saus curry nya juga terdiri dari 3 tingkat kepedasan. Non spicy, spicy dan very spicy.

Chicken Katsu Curry

Aku sih kalo di restoran baru milih makanannya yang best seller di mereka. Untungnya kalo disini kita gak perlu nanya-nanya lagi. Di meja sudah tersedia list top ten best seller mereka. Jadinya aku pesan Chicken Katsu Curry Rice (58k IDR) pakai original curry sauce spicy yang katanya nomor 1 best sellernya mereka..

Gak pake lama, makanan kita pun datang. Awalnya sih kecewa, kok tidak sebesar yang dibayangkan.. Hihihi.. Tapi berhubung lapar jadi langsung sikaat. Enak rasanyaa.. Dan karena enak langsung tandas seketika. Enaknya tiap porsi curry didampingi dengan extra salad. Jadi rasa pedas curry nya bisa diimbangi dengan segarnya salad. Yang aku gak suka cuman bentuk piringnya aja sih. Menurut gw kurang ergonomic. Sisanya.. Puaass.. Mau balik lagi kesini untuk coba menu yang lain.. 🙂

Setelah perut kenyang langsung deh jalan ngiderin Grand Indonesia. Tujuannya sih masih gak jauh-jauh sama urusannya Aghnan. Hihihihi.. 😆 Mau ke Zara lihat sale Zara baby nya.. Iyaa Zara baby nya aja.. Emaknya blom mau belanja Zara melihat baby fat di perut masih menggelantung dengan manisnya.. Ntar aja deh kalo badan dah kayak dulu lagi baru mau belanja di Zara lagi.. 😛

Terus mampir Gramedia buat beli buku Puree keluaran Ayah Bunda. Buku Puree ini sudah aku nanti-nantikan, soalnya buat persiapannya MPASI nya Aghnan nanti. So far, ini buku MPASI yang cukup memuaskan buat aku. Bukunya tebal, resep-resepnya ada banyak, panduannya jelas tentang MPASI, segala peralatan perang MPASI dijabarin disini plus panduan membekukan MPASI juga kompliit.. Terus udah bukunya tebal harganya pun cuman 35k IDR saja.. Wiih puas to the max bangeet deeh..Walau kayaknya satu dan lain hal perlu dibandingkan lagi dengan wholesomebabyfood .

Puree

Abis dari Gramedia, mampir ke La Senza dulu. Nyari strapless bra buat pake kebaya. Iyeee, naiknya ukuran cup membuat strapless bra yang dulu-dulu sudah tidak bisa dipake. Dan akhirnya mampir ACE deh. Ngapain? Beli tong sampah gede buat menampung limbah nya Aghnan yang banyak itu.. Hihihi.. Kalo pake tong sampah yang sekarang kasian si mbak beresinnya. Sehari sekali mesti ganti plastiknya deh.. 😛 Akhirnya aku sama mas beli tong sampah yang sekalian gede. Ukurannya 50L.. Hikikiki..

Selesai di ACE langsung pulang deh. Pegel encok.. Kencan yang gw harapkan ternyata ujung-ujungnya beresin kebutuhan domestik rumah tangga yak.. Daaan gak jauh-jauh sama urusannya Aghnan. Hihihihihi.. 😆 Yaah namanya udah ada Aghnan, pasti pikiran kita makin kompak, mikirin Aghnan. Yang jelas selama kencan, aku senang bisa berkolaborasi pikiran dengan si mas tentang Aghnan. Bagaimana perkembangan dia, concern kita apa saja, dan style parenting kita mau bagaimana ke dia. Huhuhu, he’s my perfect partner in life yang jelas.. Kita betul-betul sehati dan seirama.. Alhamdulillah 🙂

Cumi Saus Padang

Menikmati masa-masa cuti di rumah mulai deh hasrat buat eksperimen resep-resep baru. Uuh mungkin memang bawaan hamil anak cowok ya jadi malaaaas banget masuk dapur. Hahahaha, percaya tidak percaya.. Anihoo, udah lama banget gak ngemanjain si mas dengan resep-resep baru. Akhirnya nyobain deh resep Cumi Saus Padang ini. Iya, si mas doyan banget sama yang namanya Cumi. Mau di goreng, di bakar, di balado pokoknya salah satu favoritnya deh.

Google resepnya ada beberapa variasi resep. Ada yang pure pakai bumbu ulekan (bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi). Ada juga yang pakai sambal botol, saus tomat dan saus tiram. Kalau pakai bumbu ulekan gitu kebayang kan pasti rasanya gurih-gurih kaya balado gitu. Nah dibayangan aku saus padang itu spicy tapi ada jejak rasa manis gurih di dalamnya. Yaudah kayaknya mending dicampur aja kali yaaa.. Wekekekeke.. Here we go, cumi saus padang ala aku..

Cumi Saus Padang

Bahan: 500 gram Cumi, 10 Cabai Merah Keriting, 6 Bawang Merah, 4 Bawang Putih, 1.4 sdt Terasi, 1 sdt Garam, 2 sdt Gula, 1 cm Jahe, 1 buah jeruk nipis, 1/2 Bawang Bombay (potong memanjang), 2 sdm Sambal Botolan, 4 sdm Saos Tomat,  2 sdm Saus Tiram, Tepung Maizena, 2 sdm Minyak Goreng

Cara Membuatnya:

  1. Cuci cumi, potong, kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15 menit kemudian cuci kembali.
  2. Haluskan, cabai merah, bawang merah, bawang putih, terasi, garam dan jahe.
  3. Panaskan wajan dan masukkan Minyak Goreng.
  4. Ketika minyak sudah panas, masukkan bawang bombay, tumis sampai wangi kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Tumis sampai bumbu matang dan wangi.
  5. Masukkan cumi yang sudah dipotong, masak sampai cumi matang.
  6. Masukkan air secukupnya, kemudian masukkan sambal botolan, saus tomat, saus tiram, dan gula.
  7. Aduk rata, dan tunggu sampai matang semuanya. Rasakan bumbunya, apakah sudah sesuai rasanya apa belum. Jika kurang bisa tambah garam/gula.
  8. Jika sudah mendidih, masukkan larutan maizena dan aduk sampai mengental.

Voila.. Jadi juga deh cumi saus padang. Penampakannya waktu masih di wajan seperti ini:

Cumi Saos Padang

Kata si hubby enak siih.. Yah tapi buat hubby ku makanan itu cuman 2 rasanya, either enak atau enak banget. Hahahaha.. 😆 . Yang penting cumi nya habis dimakan si mas.. 🙂

Mencari Inspirasi

Masih berhubungan dengan renovasi rumah nii. Hahaha padahal 59 days to delivery eh ini bumil malah ngomongin renovasi rumah.. :lol:. Yaah selingan lah ya, masa iya ngomongin my wonderful pregnancy and adorable Baby K terus yak.. Anihoo, masih kepikiran dengan segambreng furniture jati nan antik di rumah, pas banget ketemu blog ini, dan langsung deh memberikan aku dan mas segambreng ide dan inspirasi buat rumah kita nanti.

Semakin baca ke belakang makin nambah deh inspirasinya. Terutama bagaimana merombak furniture berbau “jati”, “kayu”, “oldies” menjadi sesuatu yang “modern” “shabbychic” dan “cerah” . Hihihi aku sama mas langsung take note di sana sini. Kira-kira bagus di aplikasikan dimana saja. Dan langsung terbayang deh kurang lebih inspirasi warna seperti apa dan furniturenya dibuat seperti apa..

Misalnya seperti ini. Kita punya lemari kayak gini:

Dengan cantiknya bisa di rubah seperti ini:

Terus ada meja dan kursi makan jati kurang lebih kayak gini:

Ternyata kalau di cat warna putih dan di ganti warna dan motif sofanya jadi terlihat chic dan bersih 😉

Aaaahh excited banget gak sih. Ternyata bisa disulap menjadi sesuatu yang cantik, bersih dan modern.. Me want that.. Saatnya menagih tukang lemari nya si pak bos deh. Eiitts, kembali lihat dulu neraca keuangan kita dulu niih. Soalnya aku belum menyerbu ITC nih buat beli perlengkapannya Baby K. Masih belum terbayang total kerusakan di ITC berapaan. Hehehehe.. 😛

Yang jelas selain merombak furniture-furniture itu, ada salah satu obsesi aku yang harus kesampaian. Pengen banget di salah satu sisi ruang keluarga di bangun model dinding batu bata kayak begini:

Hehehe ya satu-satu yak kalau begitu. Aaah pokoknya sebelum tercapai aku ingin bermimpi tidur di dunia shabbychic itu dulu aaaahh..

[thumbnail image]

Renovasi Rumah Tua

Siapa bilaang merawat rumah tua lebih gampang dibanding beli rumah yang baru? Penyakitnya adaaa aja. Dari mulai setengah rumah bocor dengan sukses yang bikin kita naro ember dimana-mana 😆 . Terus pompa air yang tiba-tiba bocor.. T_T Belom lagi segambreng furniture-furniture lama yang sudah tidak layak pakai dan lagi patung-patung hiasan (gw sebut berhala) yang tersebar di seluruh penjuru rumah.. Oh forgot to mention meja bilyar yang segede gaban yang sangat-sangat menghabiskan space ruangan.

Bersyukur sih karena aku sama mas gak serta merta memulai dari nol. Walau tinggal tetanggaan sama mama papa, tapi tetap rumah sendiri, yang mana privasi kita sangat amat terjaga. Cuman tantangan buat kitanya ini juga gak sedikit. Kayak kemarin biaya renovasi genteng sama pompa air aja itu udah lumayan banget. Weks.. Lagipula lebih gampang menggambar di kertas yang kosong di banding membetulkan gambar yang sudah di corat coret sebelumnya bukan? Apalagi ya, orang tua aku tipenya penyimpan. Persis kaya almarhum eyangku dulu.  “Aduh sayang kalau di buang” “Itu kan kayunya bagus” “Harganya sekarang mahal looh” dan segambreng komentar lainnya deh kalau aku ingin merenovasi total (baca renovasi total ala aku: buang semua furniture yg ada sekarang, ganti yang baru) 😆 .

Iyaa tau ekstriim, tapi tetap saja, demi mewujudkan rumah impian kita, harus ada yang dikorbankan. Setelah debat alot dengan mama papa akhirnya mereka menyetujui keputusan kita. Kenapa mesti debat alot sama mama papa? Soalnya ini kan peninggalan almarhum Eyang, jadi kayanya gak enak aja kalau kita semena-mena sendiri. Pasti butuh restu mereka dulu. Hhehehe. Patung-patung, ukiran dan lukisan berhala itu di singkirkan. Tadinya kan mau aku bikin api unggun di belakang rumah terus mau aku bakar aja seperti cerita nabi Ibrahim waktu membakar patung berhala itu 😆 . Iyee bumil nya lagi lebay.. Akhirnya kita putuskan untuk disimpan (dibungkus koran) dengan rapih terus dimasukan ke kotak-kotak kardus bekas kemudian disimpan di gudang. Rencananya nanti mau di pelitur ulang dan diikut sertakan pada acara Garage Sale saja..

Yess, patung-patung berhala itu pun tersingkirkan sudah.. Legaa.. What’s next? Furniture-furniture (baca: sofa, meja makan, kursi, lemari) peninggalan almarhum Eyang yang sangaaat retro modelnya. Belum lagi ukuran-ukurannya yang besar dan raksasa. Di satu sisi, sayang juga kalau diganti, soalnya kualitas kayunya luar biasa awet dan bagusnya. Kayu jati bok, umurnya pun sudah 40 tahun lebih. Kebayang dong harganya kalau dijual jaman sekarang berapa. Bisa 25 jt buat 1 kursi saja bukan? *_* Jadi berpikir dua kali kan buat diganti. Yang ada dipikiran kita bagaimana mengolah furniture lama ini biar lebih terlihat trendy.

Thank God nemu tukang sofa yang bisa dipanggil di rumah. Namanya pak Junaedi, biasa ngerjain sofa buat bank-bank dan perusahaan gitu. Dari harganya sih lumayan ok, dan yang terpenting doi bisa menyulap sofa lama menjadi lebih trendy 😉 . Tinggal aku sama mas yang beli bahan sofanya. Pak Junaedi pun ngerjain sofa nya di garasi rumah kita. Jadi enak bisa di pantau dan di komentar langsung kalau ada yang tidak pas 😀 Pengennya sih lemari-lemari di rumah juga di modifikasi juga biar lebih trendy. Kebetulan kayanya pak Bos punya tukang lemari yang bisa dipanggil ke rumah. Hehehe, tapi belum sempat ditelpon. Kalau lihat rekomendasinya pak Bos, kayanya kerjanya ok juga. Wah boleh deh, nanti buat renovasi lemari-lemari raksasa yang ada di rumah itu..

Kita akhirnya pergi ke AmarDeep yang ada di fatmawati. Bok itu bahan-bahan sofa disitu ok-ok banget. Daaan yang terpenting kalau lagi diskon (yang bisa sampai 50-70 persen) kita bisa menemukan harta karun terpendam.. :lol:. Akhirnya kita borong juga deh disitu. Beli bahan sofa/kursi buat di ruang tamu, ruang keluarga dan ruang makan.Buat di ruang tamu sih nansanya coklat-coklat krem gitu. Buat di ruang makan sih pengennya cari yang garis-garis gitu. Naah favorit kita buat di ruang keluarga. Nuansanya pengen biru-coklat. Huehehehehehe.. 🙂 Kayak gini lah colour palettenya, kurang lebih (kurang banyak lebih banyak kayanya 😆 )

Yaah aku gak bisa tidak berwarna. Perlu ada satu warna yang stand out. Kemudian aku sama mas juga pengen pakai parket (lantai kayu) di ruang keluarga supaya lebih cozy dan tentunya trendy. Terus di satu sisi dinding pengen aku cat warna biru trus aku kasih walpaper tempel motif burung-burung seperti di kantornya Twitter.. 😉

Gyahahaha, norak ya? Abis kayanya fun aja kalau ada kaya gitunya.. Pengennya sih nanti pas aku cuti hamil bisa mulai di pasang parketnya dan tentunya di cat ulang. Cuman kembali lagi, lihat ke neraca keuangan kita dulu yak. Kalau gak sih yg penting furniture di atur dulu sesuai pada tempatnya, cuman ini juga belum kesampaian karena itu meja bilyar (berhala part 2) masih nangkring cantik ngabisin space di ruang tengah. T_T..

Pengennya sebelum mitoni itu meja bilyar bisa di angkut masuk gudang dulu deh. Biar bisa diatur furniture-furniture yang sudah di perbaikin itu. Hehehehe.. Ya semoga bisa diselesaikan dalam waktu dekat ini. Btw ya ujung-ujungnya sih nuansa retronya tetap kental terasa. Tapi gpp, yg penting ada sentuhan modernnya di sini situnya. Lagipula secara foto-foto pre wed aku dan mas yang temanya retro dan tersebar di seluruh penjuru rumah juga semakin menunjang nuansa retro ini.. Hihihi.. 😉

Yak doakan kami ya perlahan-lahan bisa membentuk rumah idaman kami dari rumah tua yang ada sekarang.. Step by step yang penting puas. Daripada gradak gruduk tapi malah gak optimal 🙂 InsyaAllah habis yang ini selesai pengen langsung berbenah kamar mandi terus kamar mandi selesai pengen mempercantik dapur (ini dia yang biayanya plg gede sendiri). Hoosh satu-satu yaa.. 🙂

[thumbnail image]

Pancake Hura Hura

Setelah absen lumayan lama di dapur..  Akhirnya kembali lagi masuk ke dapur. Soalnya tiba-tiba lagi kepengen saja. Semenjak hamil memang agak anti masuk dapur. Gak tau kenapa, begah aja rasanya. Terus bawaannya eneg sama bumbu-bumbu itu. Ehehehe.. Plus ditunjang dengan ART baru yang jagoo banget masaknya. Hahaha, bumil ini pun terlena.. Serius ya mbak ku yang baru ini pinter banget. Diarahkan sedikit soal pengaturan menu, apa yang aku suka dan gak suka. Wiih aku jadi betah makan di rumah.

Kalau ditanya ART yang dulu emang kenapa? Yang dulu itu hehehe kurang punya taste deh. Kalau masak suka gak lihat2 porsi. Orang di rumah cuman berapa dia masak kaya buat orang sekampung. Terus antar masakan suka gak matching. Belum lagi kalau dia lagi pacaran (masak sambil telponan) goreng ayam jadi kayak goreng waktu mati lampu (baca: hitam legam) T_T.. Belum lagi mungkin karena kebelet kawin jadi rasa makanannya pun suka mendadak asin.. 😆

Yah mbak ART yang dulu cukup memotivasi aku untuk terjun langsung ke dapur. Maksud hati sekaligus ngajarin apa yang bener apa yang gak. Cuman sayang cuman nyangkut sebentar tapi besoknya lupa lagi.. Hahahahaha.. Yaah cukup bersyukur untuk ART yang baru ini. Walaupun penampakan kemayu, cuman urusan masak jempol deh. Dari rasa enak, dan mbak nya pun suka nyoba-nyoba resep masakan baru. Jadi kumpulan resep-resep masakanku pun dicobain sama dia.. Aku pun terlena.. 😀 Hehehehe..

Btw, back to topic.. Sebetulnya masak pancake ini berawal dari craving nya Bumil sama Pancake. Terus ditambah lihat dari blog nya Meta soal resep pancake. Humm kayaknya mudah dan gampang.. Nyobain deh dari malam sebelumnya adonannya. Biar besok pagi tinggal goreng. Hehehe, keliatannya sih gampang. Tapiiiii hehehehe ada beberapa detail yang perlu diperhatikan nih.. Oh well, aku tulis ulang saja resepnya ya disini:

Pancake Hura Hura

Bahan Adonan Kering: 2 gelas tepung terigu, 3 sdm gula pasir, 3 sdt baking soda, 1-2 sdt garam

Bahan Adonan Basah: 1.5 gelas susu cair, 2 sdm mentega cair, 2 butir telur

Cara Membuatnya:

  1. Campur bahan adonan kering ke suatu wadah, aduk sampai rata.
  2. Campur adonan basah dengan urutan seperti ini: Masukkan susu cair dan 2 butir telur ke dalam mangkok aduk aduk sampai rata.
  3. Adonan basah jadi, langsung di dimasukkan/dicampur perlahan-lahan dengan adonan kering. Caranya pun sama, di masukkan sambil adonan perlahan-lahan diaduk, sehingga adonan tidak menggumpal 🙂
  4. Cairkan mentega di wajan, kemudian dinginkan sejenak.
  5. Pada saat memasukkan mentega ke dalam adonan , dilakukan perlahan-lahan sambil tangan kita mengaduk adonan ..
  6. Aduk sampai rata dan tidak ada yang menggumpal.
  7. Jadi adonan, diamkan 1/2 jam kemudian masukkan ke dalam kulkas deh.
  8. Kemudian pada saat menggorengnya, pastikan api tidak terlalu panas, yang kecil saja biar matangnnya rata dan tidak perlu memerlukan mentega lagi untuk menggorengnya.

Gampang kan, cuman waktu awal bikin gw baca resepnya sembarangan. Aku pikir itu Adonan Basah dicampur sendiri. Gak baca kalau mentega cairnya harus ditaro belakangan. Terus urutan yang aku masukin susu, mentega cair baru telur. Omaigoot itu gagal total adonannya. Jadi menggumpal-menggumpal gak jelas.. Aku sama mbak jadi ngakak-ngakak gak jelas.. 😆

Untung percobaan yang kedua sukses. Hehehe.. Pas menggoreng pun juga seru. Waaaks apinya kegedean, jadinya pancakenya lgsg gosong sebelah.. 😆 Tapi pas lama-lama jadi makin jago deh gorengnyaa.. Bentuknya pun semakin bulat 😛 Tadinya mencong-mencong seru gitu deh.. 😆

Hoiya buat toppingnya biasanya kan pancake di goreng dulu kan baru ditambah topping. Ini aku gak. Secara ngidam kue cubit juga jadi pancake sok sok mau gw bikin kayak kue cubit. Pas goreng aku taburin dengan meses ceres (meses paling enak menurut aku..) atau keju.. Hihihihi..

Terus kan biasanya pancake enaknya (paling enak) pake sirup mapel. Cuman secara sirup mapel mahal bangeet. Akhirnya pake caramel sirup dari Mariza sajah. Cuman 18.9k IDR / botol. Ini cukup membuat si mas bahagia ko.. 🙂

Mariza

Kalau aku sih topping favoritku, pancake goreng meses + strawberry Mariza + cornetto rasa blueberry. Penampakannya jadi kayak gini deh. Hura-hura sekali yaaaah.. 😀

Pancake hura-hura

Hehehe, monggo dicobain. Semoga tidak melakukan kesalahan kesalahan bodoh seperti diriku yaa.. Thanks buat Meta yang udah sharing resep ibu bos nya 🙂